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2022年營養(yǎng)師職業(yè)技能等級證書考試模擬試題(十一)

發(fā)表時間:2021-11-24  
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一、 嬰兒輔助食品添加的適宜時間是。

A、 1-3個月

B 、4-6個月

C、 7-9個月

D、 10-12個月

二、 關(guān)于創(chuàng)新的論述,正確的是。

A、 創(chuàng)新就是出新花樣

B、 創(chuàng)新就是獨立自主 

C 、創(chuàng)新是企業(yè)進步的靈魂

D、 創(chuàng)新不需要引進外國的新技術(shù)

三、 以( )為主食的人群,容易發(fā)生癩皮病。

A 、大米

B、 小麥

C、 玉米

D、 紅薯

四、 屬于食物中毒的疾病是。

A、 痢疾

B、 消化不良

C、 消化道腫瘤

D 、四季豆中毒

五、 平衡膳食寶塔中建議每天可食用蔬菜。

A、 100-200克

B、 200—300克

C、 300-400克

D、 400-500克

六、 人體維生素D的主要食物來源是。

A、 魚肝、魚肝油

B 、、牛奶

C 新鮮水果

D、 綠色蔬菜

七、 孕婦必要性體重增加不包括以下哪項。

A、 胎兒、胎盤

B 、增加的血容量

C 、增大的乳腺和子宮

D、 為泌乳儲備的脂肪

八、妊娠期婦女相比于非妊娠期婦女,血漿容積增加約為(  ),紅細胞數(shù)量增加約為(  ),出現(xiàn)了血液稀釋。

A、30-40%,10-15%

B、40-45%,15-20%

C、50-60%,20-25%

D、60-70%,25-30%

九、由于腎小球濾過率增加而腎小管吸收能力不能相應(yīng)增加,可導(dǎo)致妊娠期婦女尿中(  )排出量增加。

A、葡萄糖、氨基酸、水溶性維生素、碘

B、葡萄糖、鈣、水溶性維生素

C、氨基酸、水溶性維生素、碘、鈣

D、葡萄糖、氨基酸、水溶性維生素、鐵

十、對于一般孕婦而言,整個妊娠期母體體重約增加(  )公斤。

A、8-10

B、11-12、5

C、13-16

D、18-20

十一、中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的D、RIS中建議孕中期到孕后期每日增加能量攝入量(  )。

A、0、63MJ(150Kcal)

B、0、84MJ(200Kcal)

C、1、05MJ(250Kcal)

D、1、46MJ(350Kcal)

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